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部分蔬菜价格直追肉价 专家:主要受季节影响

发布时间:2022-06-16 01:50:29 阅读: 来源:灯盘厂家
部分蔬菜价格直追肉价 专家:主要受季节影响 部分蔬菜价格直追肉价 专家:主要受季节影响

10月以来,不少长沙市民发现市场蔬菜价格居高不下,有的蔬菜每斤单价甚至破10元大关。这一现象引起了市民热议,也让人困惑。眼看着猪肉价格降了,没想到蔬菜价格却涨上来了。蔬菜价格上涨的原因是什么?何时回落?26日,记者走访了长沙部分商超和相关部门。

市场叶类蔬菜价格上涨明显

家住岳麓区望月湖路的刘女士最近发现,10月以来,蔬菜一天一个价在涨,“就连以往最便宜的白萝卜,也卖到3.5元一斤。”

秋冬季节,很多人喜欢围坐一桌吃火锅,蔬菜是必不可少的。“每斤菠菜都卖到十几元了,生菜也要5元多一斤。这菜价一路飙涨,也不知道什么时候才能降下来。”市民李阿姨担心地说。

26日上午,记者走访了芙蓉区火炬路附近的菜市场和一家超市发现,蔬菜品种比较齐全,多数蔬菜的价格有所上升:黄芽白2.98元/斤,白菜薹4.5元/斤,小白菜6.5元/斤,萝卜菜6.8元/斤,黄瓜7.8元/斤,菠菜9.8元/扎,红菜薹13.5元/斤,香菜21.8元/斤……

前来买菜的市民不少,但在选购叶子菜时,大家比较倾向于价格便宜些的青菜。“土豆、洋葱价格变化不大,但没有叶子菜受欢迎,生菜、大白菜这些比较好卖。”一位摊主说起菜价连连感叹,“这段时间蔬菜价格确实涨得多,但进价贵,赚不到什么钱。”

一家生鲜店的工作人员告诉记者,秋冬季节叶子菜需求量大,但如果价格太高,也会影响市民购买热情,“生菜5.5元/斤、油麦菜4.5元/斤、香芹7.5元/斤,这几天还稳定些,前阵子卖到七八元一斤”。

探因受季节天气影响供应量减少

“菜篮子”关系民生,近期蔬菜价格上涨,究竟是什么原因?

“近期中东部地区降温快、雨水多,蔬菜生长缓慢,蔬菜供应量减少,菜价总体涨势明显。”根据省商务厅监测数据显示,2021年第43周(10月20日—26日),蔬菜零售均价8.2元/公斤,上涨7.61%,较前一周增加了3.91个百分点。部分蔬菜受产地减产影响,收购价格大幅上升,零售价格随之上涨,菠菜、茄子、黄瓜、苦瓜、菜花、西兰花和莴笋零售价分别上涨19.86%、16.12%、14.75%、13.92%、12.47%、12.02%和10.27%。菠菜每公斤15.45元,为当期价格最高的菜。

“近期菜价上涨属全国普遍现象。”长沙黄兴海吉星国际农产品物流园办公室主任姜思同分析认为,近期蔬菜价上涨的原因,一方面受秋冬之交季节性因素影响,本地蔬菜处于“青黄不接”的阶段,目前湖南本省蔬菜陆续下市,主要靠北方外省蔬菜供应。另一方面,北方菜前期受天气影响,导致蔬菜减产,基地来货价偏高。

“菜价上涨是阶段性的,农业生产有个周期,等到供应量充足了,价格自然会回落。”姜思同表示,随着11月中旬外省及南方本地冬季蔬菜陆续大量上市,价格将有所回落。

据悉,目前,长沙海吉星日均蔬菜交易量1.4万吨左右,品种丰富,供应充足,完全能满足长沙乃至湖南的菜篮子需求。

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