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漳州部分超市下架双汇火腿肠

发布时间:2020-07-20 16:31:48 阅读: 来源:灯盘厂家

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3月15日,央视播出3·15特别行动之《“健美猪”真相》,爆出双汇集团旗下的河南济源双汇公司加工含“瘦肉精”猪肉,不少市民表示十分震惊。近日,记者就此走访了市区多家超市。

部分超市已主动下架

记者走访市区新华都、大润发、芗客隆等多家超市发现,部分超市已将“双汇”牌火腿肠下架,但部分超市仍然在售。不过,我市超市售卖的“双汇”牌产品主要为火腿肠系列,在冷鲜肉市场并没有发现该品牌产品。

17日晚,记者在新华都百货超市看到,原来摆放着“双汇”牌火腿肠的柜子已没有“双汇”的痕迹,而是摆上了鸡蛋及其他品牌的火腿肠。“3月15日央视曝光后,我们超市第二天就接到通知,要求将‘双汇’火腿肠暂时全部下架停售。”新华都百货销售人员告诉记者,16日一早,他们就将该品牌火腿肠全部下架,换上了其他品牌的产品。

无独有偶。在大润发超市,记者也看到,偌大的火腿肠柜台,已然不见“双汇”牌产品的踪迹。据该柜台负责人介绍,虽然被曝光的是“双汇牌”冷鲜肉,但为了安全起见,超市便将“双汇”火腿肠暂时全部下架停售。

记者在走访中发现,部分超市仍在售卖“双汇牌”火腿肠。在市区芗客隆超市,记者就发现“双汇”牌火腿肠仍摆满了柜台。细数之下,品种达30几种之多,还有一些特价促销的品种。“‘双汇’牌产品只是某个单品有问题,其他应该没事,所以并没有将该品牌火腿肠下架。”该门店销售人员介绍。

双汇产品少人问津

“以前以为‘双汇’是大品牌,没想到居然出了‘瘦肉精’这样的大问题,以后谁还敢买呀!”在新华都超市,正在挑选熟食的高女士告诉记者,本以为双汇是以质量把关严格著称的知名肉制品企业,一直以来都购买他们的产品。虽然这次只是特定产地的部分产品有问题,但足以让她和家人惶恐不安,以后应该不会再购买了。漳州师院学生小陈也持类似意见。她说,“双汇”被曝光后,让她更感觉产品质量问题让人“防不胜防”,一向喜欢该品牌某口味火腿肠的她也将拒绝再次购买了。“家里原先那些存货也不会再吃了,准备全扔了。”小陈如是说。

记者在仍售卖“双汇”牌火腿肠的柜台旁观察许久,发现并没有多少顾客前来问津。有的顾客拿起来看了看,发现是该品牌火腿肠,便又无奈地将其放下,转而选择其他品牌。“这两天‘双汇’牌火腿肠的销售量下滑许多。”某超市负责人介绍,“可见‘瘦肉精’事件确实已经让消费者有了‘心理阴影’。”

■本报记者曾婷婷

实习生黄宝珊杨妙端文/图

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“瘦肉精”危害及辨别方法

“瘦肉精”是一类动物用药,能够促进生猪瘦肉生长,有数种药物被称为“瘦肉精”,如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等。“瘦肉精”毒性较强,用药过多或无病用药会出现肌肉震颤、心慌、战栗、头痛、恶心、呕吐等不良反应,尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者,其危险性更为严重。长期使用,有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。

鉴别猪肉是否含有“瘦肉精”,最简单方法是看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如果发现猪肉的皮下就是瘦肉,那么,这种猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。含“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红,后臀较大,纤维比较疏松,瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。

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