教你怎么炖一锅美味的猪肚汤

教你怎么炖一锅美味的猪肚汤猪肚含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素，还有维生素a、维生素e、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚健脾、健胃的功效。1胃泌素对胃肠黏膜和胰腺有营养作用，猪肚有益气养胃的作用。2从猪胃黏膜中提取的胃蛋白酶能促进消化，对消化不良的人很有帮助。三，对脾胃虚弱、易腹泻者有良好的温补作用。现在人们的物质生活水平都提到了，我们用不着担心吃不饱、穿不暖。很多人时不时想吃东西。对大多数人来说，吃肉是件快乐的事。中国上千种商品，很多人没有肉就不开心，他们不仅爱吃肉，而且喜欢喝炖肉汤，比如羊肉汤牛肉汤等等。猪肉是我们日常生活中常见的一种肉，也许我们对猪肚知之甚少，其实，猪肚汤不仅营养丰富，而且非常美味，在家里为家人炖了一锅又热又好吃的汤，真是太高兴了，我们就为大家推荐一道清炖好汤，这是美味可口的养料，喜欢的朋友一起来来学习一下！（炖猪肚汤）配料表猪肚600g，料酒2茶水，葱，姜片，盐，糖，白胡椒1汤匙，胡椒粉适量，面粉适量，烹饪步骤第二步：解冻新鲜猪肚后，用水冲洗几次，然后将水排干，第三步：然后将猪肚放入盆内，撒上3茶匙盐，戴上手套，充分揉搓5分钟腌制，然后洗净。在里面揉三次面粉，然后往里翻四次。第五步：用水冲洗数次，将水排干，放入碗中。第六步：把猪肚洗净，用刀切成小块。第七步：将两碗水煮开放入锅内，将猪肚煮2分钟，取出，用水洗净两次，沥干备用。第八步：在砂锅里放三碗水，把葱、姜末煮开。第九步：煮沸后加入猪肚，+第十步：用中火煮开，加入料酒，去除腥味，再次煮沸后，转小火慢炖15分钟左右直到猪肚可以轻易咀嚼。第步：最后放适量的盐和一点糖，第十二步：最后，在上面撒一点白胡椒。如果你愿意，你可以试一次。第十三步：产品展示。猪肚肉又嫩又软，猪肚汤鲜香好吃，天冷多喝点汤。暖身温暖且营养丰富，美味怎么样。温馨的提示：1、当你清洗猪肚的时候，你必须清洗好几次，这样你才能清洗干净，2、砂锅菜不能用高火，要用中低热炖，否则锅容易爆裂3、糖比鸡精好。不要玩太多。4、最后，别忘了放一点白胡椒，可以很好的除臭提味，汤可美味。

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