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一个人的我喜欢这样吃,鲜香美味又下饭

发布时间:2022-07-06 23:52:14 阅读: 来源:灯盘厂家
一个人的我喜欢这样吃,鲜香美味又下饭

一个人的我喜欢这样吃,鲜香美味又下饭红焖牛肉【原料】牛腩500克、西红柿5个、干辣椒3根、花椒5克、桂皮1块、八角2个、蒜3瓣、葱3根、姜2片、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、黑胡椒粉半勺、油适量、冰糖3块。【制作过程】1、把牛腩放在盆中,加入清水浸泡5个小时,中间换几次水备用。西红柿放在开水中浸泡1分钟,捞出去皮切成丁备用。把泡好的牛腩取出洗净切成块备用。2、锅中烧水,放入牛腩块大火煮开,焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。葱洗净切成段,姜切成片、蒜去皮洗净备用。3、锅中烧油,油热后倒入牛腩中火翻炒出香味,炒至牛腩表面焦黄,倒入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角桂皮和胡椒粉翻炒出香味,倒入一半的西红柿丁翻炒出汁水。4、加入料酒、生抽、老抽和清水大火煮开,转中小火煮1个小时,拣出香料不要。另起锅烧油,油热后倒入剩下的西红柿翻炒出沙,倒入炖好的牛腩,加入盐、冰糖小火煮10分钟收浓汤汁,关火撒上葱花即可食用。馋嘴豆腐▽【原料】豆腐、植物油、酱油、榨菜末、辣椒油、食食盐、葱【制作过程】1、锅中加入植物油,加入培根岁末小火炒香,加入豆腐翻炒,加1小勺酱油调味。2、豆腐尽量捣碎,加入榨菜末,跳入盐巴翻炒3分钟,加入鸡粉,少许油辣椒,加入水淀粉勾芡,出锅前撒少许香葱即可。羊肝菠菜鸡蛋汤▽【原料】羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋液、精盐、味精【制作过程】1、羊肝100克,切片,入沙锅内煮熟,然后捣烂;2、菠菜250克,切段,与捣烂的羊肝同煮,开锅后加入鸡蛋液。3、再开锅后,加精盐、味精即可食用。轻松一刻▽晚上,女老板发朋友圈说:我有酒!我手贱,评论一句,你有酒,我有故事!1分钟后,女老板就把电话打过来说:酒已倒好,就等你的故事了,我在家我怕她扣我绩效,所以就去了。开门的时候,我看到女老板穿着睡衣,当时我就有点打退堂鼓,一想起绩效,我就咬牙进去了。女老板递给我一瓶XO人头马说:干杯,一口气喝光!我怕扣绩效,然后我就真的给喝光了,她也喝光了,然后我们就在沙发上讲故事了,讲着讲着,新的故事就发生了。天亮后,我知道我再也不用担心女老板扣我绩效了,你们猜为啥?

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