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临近春节肉价将呈上涨趋势肉价-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:23:15 阅读: 来源:灯盘厂家

临近春节肉价将呈上涨趋势_肉价,

Foodjx导读: 最近猪肉价格还算稳定,没有大的浮动。 江苏天和食品有限公司副总经理查桂庆说,12月1日良品三元毛猪的收购价每斤8.3元,比前段时间上涨了1毛左右,涨幅很小,对市民几乎没什么影响。传统的腌制咸肉、灌制香肠已经开始,猪肉消费需求量增加,公司加大了货源投放,日屠宰量在300多头。 近一个月来全国鲜羊肉价格整体呈上涨趋势 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,12月2日,牛肉、猪肉价格微幅下降;食用油、蔬菜、禽蛋、水产品价格以降为主;水果价格微幅波动;利乐砖(纸盒)纯牛奶价格上涨;成品粮、羊肉价格基本稳定。 监测的21种蔬菜中,16种价格下降,2种价格上涨,3种价格持平;鲤鱼、带鱼、草鱼、罗非鱼价格分别下降0.1%、0.1%、0.2%、0.3%,鲫鱼价格上涨0.1%;普通鲜鸡蛋价格下降0.2%,白条鸡价格下降0.1%;猪五花肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格稳定,猪后臀尖肉、牛腱肉、牛腩肉价格降幅均小于0.1%。 监测数据显示,近一个月来,全国去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格整体呈现上涨走势。与11月1日相比,12月2日,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价分别上涨0.9%、1.6%。分地区来看,重庆、贵州、上海去骨鲜羊肉价格涨幅居前,分别为10.9%、10.5%、6.9%;重庆、江西、江苏带骨鲜羊肉价格涨幅居前,分别为12.8%、9.6%、4.8%。 腊肉季到来将拉动肉价上扬 南京市商务局昨天发布的最新数据显示,近期监测的10个品种蔬菜中五跌三涨两平。但叶菜价格最近有抬头趋势,菜秧、菠菜、生菜等涨幅都在一两成左右。此外,近期猪肉价格小幅下降,但随着腌制腊肉的季节来临,肉价可能小幅上涨。 来自南京众彩物流批发市场的数据显示,近期由于本地蔬菜大量上市,矮脚黄、芦蒿、香芹等多种蔬菜的批发价都有一两成的下降。但随着季节的变化,近日部分地产叶菜逐渐减少或下市,其中苋菜、空心菜由福建产蔬菜取代,价格上涨比较明显。而菜秧、菠菜、生菜价格上涨都在10%-20%左右,茼蒿更是高达52.76%。 进入冬季以后,猪肉消费旺季逐渐到来。不过,牛羊肉的需求扩大,分散了部分购买力,所以本周猪肉价格稳中略降。其中,肋条肉、后腿肉零售价分别在每公斤28元和26元左右,周环比下降0.58%和0.64%。随着后期腌制腊肉的增多,猪肉价格或将小幅上涨。

(来源:中国食品机械设备网)

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